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尝试这道美味的芝士蝴蝶面,这是一种简单又美味的家庭或朋友聚餐菜肴。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$12.28 S$3.07 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.55
- S$0.70
- S$0.06
- S$5.45
- S$1.16
- S$4.10
- S$0.26
7 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 2 升盐水,加入几滴橄榄油,煮沸。
- 加入蝴蝶面,用中火煮8到10分钟。
- 将蝴蝶面沥干水分,然后立即食用。 ≈ 2 分钟
- 切洋葱,然后在另一个锅中用橄榄油炒香,直到洋葱变透明。 ≈ 8 分钟
- 将面放入牛奶锅中,过滤后,用小火略微翻炒。 ≈ 2 分钟
- 加入高汤和奶油,然后用中火加热至沸腾。
- 然后加入奶酪。 ≈ 3 分钟
- 这种奶酪酱,加入了牛至、罗勒和少量盐,味道非常好。 ≈ 3 分钟
账单
奶酪蝴蝶面
- 1. 洋葱S$0.55
- 50 毫升橄榄油S$0.70
- 40 克面粉S$0.06
- 100 克帕尔马干酪和 100 克切碎的戈达奶酪(或 200 克融化的奶酪)S$5.45
- 250 毫升的蔬菜汤S$1.16
- 500 克蝴蝶面S$4.10
- 牛至、罗勒、盐S$0.26
总计S$12.28
即人均 S$3.07
参考价格,因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、刀、面条捞勺
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