奶酪蝴蝶面

奶酪蝴蝶面

主菜

一道简单快捷的素食菜肴,蝴蝶面淋上美味的奶酪酱。

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尝试这道美味的芝士蝴蝶面,这是一种简单又美味的家庭或朋友聚餐菜肴。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 总计35 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式炉
  • 预估成本S$12.28 S$3.07 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$0.55
  • S$0.70
  • S$0.06
  • S$5.45
  • S$1.16
  • S$4.10
  • S$0.26

7 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 2 升盐水,加入几滴橄榄油,煮沸。
  2. 加入蝴蝶面,用中火煮8到10分钟。
  3. 将蝴蝶面沥干水分,然后立即食用。 ≈ 2 分钟
  4. 切洋葱,然后在另一个锅中用橄榄油炒香,直到洋葱变透明。 ≈ 8 分钟
  5. 将面放入牛奶锅中,过滤后,用小火略微翻炒。 ≈ 2 分钟
  6. 加入高汤和奶油,然后用中火加热至沸腾。
  7. 然后加入奶酪。 ≈ 3 分钟
  8. 这种奶酪酱,加入了牛至、罗勒和少量盐,味道非常好。 ≈ 3 分钟

账单

奶酪蝴蝶面

  • 1. 洋葱S$0.55
  • 50 毫升橄榄油S$0.70
  • 40 克面粉S$0.06
  • 100 克帕尔马干酪和 100 克切碎的戈达奶酪(或 200 克融化的奶酪)S$5.45
  • 250 毫升的蔬菜汤S$1.16
  • 500 克蝴蝶面S$4.10
  • 牛至、罗勒、盐S$0.26

总计S$12.28

即人均 S$3.07

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 牛奶锅、刀、面条捞勺

开始之前

食材

  • 1. 洋葱
  • 200 毫升奶油
  • 50 毫升橄榄油
  • 40 克面粉
  • 100 克帕尔马干酪和 100 克切碎的戈达奶酪(或 200 克融化的奶酪)
  • 250 毫升的蔬菜汤
  • 500 克蝴蝶面
  • 牛至、罗勒、盐

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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