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母面团对于制作天然发酵的面包至关重要。它含有酵母和乳酸菌，这些微生物需要营养才能生存。这篇文章将指导您如何维护母面团，使其保持活性。
食材与做法
- 准备时间5 分钟
- 烹饪时间8 分钟
- 总计13 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式休息
食材
人
- S$0.14
做法
- 将酵母面团和水混合在一个大玻璃杯中。 ≈ 4 分钟
- 用面粉仔细混合。 ≈ 4 分钟
- 用塑料薄膜覆盖玻璃，然后在室温下静置约 8 小时。
厨具
- 大玻璃杯，塑料薄膜
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