塞满的南瓜

塞满的南瓜

前菜

用羊奶酪和香草制成的美味馅料,为您的西葫芦增添风味。

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品尝这道清爽又美味的、填馅南瓜菜。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间15 分钟
  • 静置5 分钟
  • 总计40 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式油炸

食材

4 人
  • S$6.78
  • S$0.68
  • S$0.39
  • S$0.70
  • S$0.33

做法

  1. 羊奶酪被磨成粉。 ≈ 3 分钟
  2. 然后,加入橄榄油、沥干的酸奶、切碎的普罗旺斯香草和蒜末,以及研磨的黑胡椒。 ≈ 3 分钟
  3. 混合物已经充分混合。 ≈ 3 分钟
  4. 茄子被切成片,撒上盐,然后放入一个略微倾斜的容器中,以便它们可以蒸发水分。 ≈ 2 分钟
  5. 然后,将薯条放入非常热的油中炸制。
  6. 将茄子冷却后,在每片茄子上放上适量的馅料,然后将它们卷成卷。

厨具

  • 勺子、刀、锅

开始之前

食材

  • 1.2 公斤的西葫芦
  • 两颗白菜
  • 200 克食用油
  • 380 克奶酪
  • 500 克脱水酸奶
  • 香菜
  • 2 根新鲜的大葱
  • 橄榄油或其他植物油
  • 黑胡椒

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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