保存番茄和柿子椒

番茄甜椒罐头

酱

这是阿尔特乌格尔地区传统美食的菜谱,其中番茄和辣椒经过水煮的方式进行烹饪。

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探索这道来自阿尔特乌格尔地区的传统菜肴,其中番茄和辣椒经过水煮,呈现出独特的风味。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间15 分钟
  • 总计45 分钟
  • 难度中等
  • 成本实惠
  • 烹饪方式水浴加热
  • 预估成本S$2.80 S$0.70 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
  • 素食
  • 纯素

食材

4 人
  • S$1.16
  • S$1.64

比利时价格。

做法

  1. 去皮番茄,去除辣椒籽。 ≈ 8 分钟
  2. 将番茄和柿椒交替放入玻璃罐中,层层叠叠。 ≈ 10 分钟
  3. 将蔬菜填至罐子的边缘,盖上盖子,然后用隔水加热的方式,在水浴中煮15分钟。

账单

番茄甜椒罐头

  • 番茄S$1.16
  • 柿子辣椒S$1.64

总计S$2.80

即人均 S$0.70

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 玻璃容器、锅、刀

开始之前

食材

  • 番茄
  • 柿子辣椒

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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