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探索这道来自阿尔特乌格尔地区的传统菜肴,其中番茄和辣椒经过水煮,呈现出独特的风味。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计45 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式水浴加热
- 预估成本S$2.80 S$0.70 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$1.16
- S$1.64
比利时价格。
做法
- 去皮番茄,去除辣椒籽。 ≈ 8 分钟
- 将番茄和柿椒交替放入玻璃罐中,层层叠叠。 ≈ 10 分钟
- 将蔬菜填至罐子的边缘,盖上盖子,然后用隔水加热的方式,在水浴中煮15分钟。
账单
番茄甜椒罐头
- 番茄S$1.16
- 柿子辣椒S$1.64
总计S$2.80
即人均 S$0.70
参考价格,因商店而异。
厨具
- 玻璃容器、锅、刀
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