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这种黑莓泥是一种传统的甜点，而且易于保存。它可以搭配酸奶或华夫饼食用。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间1 小时
- 静置1 小时
- 总计2 小时 30 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$28.81 S$3.60 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$27.13
- S$1.68
2 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 冲洗并沥干覆盆子，然后将它们放入一个大容器中。 ≈ 2 分钟
- 请务必彻底沥干，以防止它们保持湿润。 ≈ 2 分钟
- 轻轻地搅拌，但不要过度搅拌，以免破坏它们。 ≈ 4 分钟
- 静置1小时，让果汁充分浸润。
- 将成熟的蓝莓从果汁中取出，放入罐子中。 ≈ 3 分钟
- 将您自己准备好的果汁倒入其中。 ≈ 3 分钟
- 如果瓶子不够装满果汁，可以再加入一些水。 ≈ 3 分钟
- 盖上瓶盖，然后进行大约30分钟的巴氏杀菌处理。
- 类别：含糖罐头 ≈ 3 分钟
- 类别：滑雪场 ≈ 3 分钟
账单
蓝莓泥
- 1公斤蓝莓S$27.13
- 700 克糖S$1.68
总计S$28.81
即人均 S$3.60
参考价格，因商店而异。
厨具
- 大型容器，密封罐
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