卷心菜刺猬开胃小吃

卷心菜刺猬开胃小吃

开胃小食

一份立陶宛的开胃菜:一个完整的白菜,上面点缀着奶酪、香肠、火腿、蔬菜和水果的小块,搭配面包片。

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“塞普里扎”是一种传统的立陶宛菜肴,主要由猪肉和蔬菜制成的饺子,在绿叶蔬菜的汤中煮熟。这种菜肴通常在家庭聚会或宗教仪式上食用。

食材与做法

  • 准备时间40 分钟
  • 烹饪时间—
  • 总计40 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式无需烹饪

食材

6 人
  • S$3.29
  • S$5.33
  • S$1.30
  • S$0.59
  • S$1.23
  • S$0.83
  • S$0.19

做法

  1. 去除表皮有损伤的菜叶,清洗后,将底部切平,使其能够稳稳地放在盘子上。 ≈ 8 分钟
  2. 将香肠、肉和奶酪切成小块,以及蔬菜和水果,切成形状和大小相似的块状。 ≈ 8 分钟
  3. 用小叉子,将奶酪块、香肠或肉类,单独或与蔬菜和水果一起,串在小串上,作为开胃小吃。 ≈ 3 分钟
  4. 可以将黄油融化的面包片或烤至金黄的黄油片摆放在一起,每个人都可以选择自己喜欢的。也可以这样做,用一个大苹果、黄瓜或西瓜。 ≈ 2 分钟

厨具

  • 刀、砧板、餐盘、小吃签

开始之前

食材

  • 一个白菜
  • 200克陈年奶酪
  • 200 克烟熏或熟制的香肠
  • 100 克熟肉和火腿
  • 1 黄瓜
  • 1 番茄
  • 一些小萝卜
  • 一串葡萄
  • 1 个苹果
  • 涂有黄油或呈现金黄色面包片

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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