Jeż z kapusty z przekąskami
Przystawka litewska: cały biały kapust, udekorowany biteczkami z sera, kiełbasy, wędzonki, warzyw i owoców, podawane z kromkami chleba.
Surprizas to tradycyjne danie litewskie, składające się z pierogów z mięsem i warzywami, gotowanych w bulionie z kapusty. Danie to często serwowane podczas uroczystości rodzinnych lub religijnych.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania40 min
- Czas gotowania—
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniaBez gotowania
Składniki
osoby
- 10,00 zł
- 5,72 zł
- 6,80 zł
- 2,60 zł
- 3,75 zł
- 0,60 zł
- 0,57 zł
Przygotowanie
- Usuń uszkodzone liście z kapusty, umyj ją i pokrój spód równo, aby mogła stabilnie stać na talerzu. ≈ 8 min
- Pokrój kiełbasę, mięso i ser na małe kostki, podobnie jak warzywa i owoce, tak aby miały podobny kształt i wielkość. ≈ 8 min
- Próbowanie serału z kawałków sera, kiełbasy lub mięsa, samodzielnie lub w połączeniu z warzywami i owocami, za pomocą specjalnych szpilek do przekąsek. ≈ 3 min
- Podawaj obok plasterków chleba, które są posmarowane masłem i złociste od oleju: każdy może przygotować sobie porcję. Można to zrobić również z dużym jabłkiem, ogórkiem lub arbuzem. ≈ 2 min
Przybory
- nóż
- deska do krojenia
- talerzyk
- szaszłyki
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.