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鸡肉泰克玛沙最初起源于英国,但它与印度菜肴有相似之处:烤制的鸡肉块,浸泡在辛辣的酱汁中。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$2.79 S$0.70 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.09
- S$0.03
- S$0.18
- S$1.10
- S$0.04
- S$1.35
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 在平底锅中加热油,然后加入芥末籽。
- 当它们开始沸腾时,加入大蒜。 ≈ 3 分钟
- 加入切碎的洋葱和盐,并充分翻炒。 ≈ 3 分钟
- 加入醋或柠檬汁,以及调味料。 ≈ 3 分钟
- 当酱汁准备好后,加入鸡肉tikka。 ≈ 3 分钟
- 加入奶油和香菜,煮一会儿,然后关火。
账单
快手印度烤鸡咖喱
- 2 汤匙食用油S$0.09
- 约 1 茶匙的芥末籽S$0.03
- 4瓣大蒜,切碎S$0.18
- 200 克切碎的洋葱S$1.10
- 1 汤匙麦芽醋或酸橙粉S$0.04
- 1 汤匙切碎的新鲜香菜S$1.35
总计S$2.79
即人均 S$0.70
参考价格,因商店而异。
厨具
- 锅,平底锅
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