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尝试这道亚洲风味烤猪肉，也被称为“烤猪肉”。这道菜非常适合家庭聚餐时享用。
食材与做法
- 准备时间5 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置1 小时
- 总计1 小时 35 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式烧烤
- 预估成本S$30.55 S$3.82 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
- 低乳糖
食材
人
- S$29.71
- S$0.18
- S$0.66
3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在肉上撒上肉质软化剂，然后用叉烧酱、糖和胡椒均匀涂抹，腌制至少1小时。
- 将它放在烤架上烤制，直到熟透并呈现焦糖色，然后切成片。
账单
港式叉烧
- 1.8 到 2 公斤的猪肉（通常指猪里脊）S$29.71
- 5 汤匙糖S$0.18
- 胡椒S$0.66
总计S$30.55
即人均 S$3.82
参考价格，因商店而异。
厨具
- 菜肴，可以是烤、烧烤或煎
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