猪肉和鸡肉的康纳洛

猪肉和鸡肉的康纳洛

主菜

尝试这道美味的猪肉和鸡肉馅的意大利面管,非常适合家庭聚餐。

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这些意大利面管是一种美味的开胃菜或主菜,非常适合全家享用。制作简单,非常适合特别的晚餐。

食材与做法

  • 准备时间45 分钟
  • 烹饪时间30 分钟
  • 静置30 分钟
  • 总计1 小时 45 分钟
  • 难度中等
  • 成本中等
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$16.03 S$4.01 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$0.05
  • S$0.42
  • S$0.55
  • S$0.15
  • S$0.75
  • S$1.12
  • S$0.16
  • S$0.53
  • S$5.45
  • S$0.09
  • S$1.06
  • S$5.70

12 种食材中有 9 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 准备馅料:将肉、盐、黑胡椒、洋葱、芹菜、胡萝卜、黄油和油混合在一起。加入2个鸡蛋、帕尔马干酪和肉豆蔻,搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
  2. 准备面团:将鸡蛋和面粉混合均匀。然后将面团切成小方块。 ≈ 8 分钟
  3. 将面团浸泡在用盐和少量油调制的水中。
  4. 用厨房纸巾擦去面团,然后将面团放在一个平面上,并用保鲜膜或烘焙纸覆盖。 ≈ 3 分钟
  5. 将意大利面管(cannelloni)放入烤盘中,然后用肉酱、帕尔马干酪和马苏里拉奶酪进行填充。 ≈ 10 分钟
  6. 在180°C的烤箱中烤30分钟。

账单

猪肉和鸡肉的康纳洛

  • 1 汤匙盐S$0.05
  • 1 汤匙孜然S$0.42
  • 1. 洋葱S$0.55
  • 一根芹菜S$0.15
  • 2 根胡萝卜S$0.75
  • 50 克黄油S$1.12
  • 50 毫升的油S$0.16
  • 2 个鸡蛋S$0.53
  • 100 克帕尔马干酪S$5.45
  • 1/2 茶匙咖啡店的核桃香S$0.09
  • 4 个鸡蛋S$1.06
  • 4 公斤的面粉S$5.70

总计S$16.03

即人均 S$4.01

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 搅拌机、切菜板、茶巾、烤盘

开始之前

食材

  • 500 克鸡肉
  • 500 克猪肉
  • 1公斤牛肉
  • 1 汤匙盐
  • 1 汤匙孜然
  • 1. 洋葱
  • 一根芹菜
  • 2 根胡萝卜
  • 50 克黄油
  • 50 毫升的油
  • 2 个鸡蛋
  • 100 克帕尔马干酪
  • 1/2 茶匙咖啡店的核桃香
  • 4 个鸡蛋
  • 4 公斤的面粉

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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