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这些意大利面管是一种美味的开胃菜或主菜,非常适合全家享用。制作简单,非常适合特别的晚餐。
食材与做法
- 准备时间45 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时 45 分钟
- 难度中等
- 成本中等
- 烹饪方式四
- 预估成本S$16.03 S$4.01 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.05
- S$0.42
- S$0.55
- S$0.15
- S$0.75
- S$1.12
- S$0.16
- S$0.53
- S$5.45
- S$0.09
- S$1.06
- S$5.70
12 种食材中有 9 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 准备馅料:将肉、盐、黑胡椒、洋葱、芹菜、胡萝卜、黄油和油混合在一起。加入2个鸡蛋、帕尔马干酪和肉豆蔻,搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 准备面团:将鸡蛋和面粉混合均匀。然后将面团切成小方块。 ≈ 8 分钟
- 将面团浸泡在用盐和少量油调制的水中。
- 用厨房纸巾擦去面团,然后将面团放在一个平面上,并用保鲜膜或烘焙纸覆盖。 ≈ 3 分钟
- 将意大利面管(cannelloni)放入烤盘中,然后用肉酱、帕尔马干酪和马苏里拉奶酪进行填充。 ≈ 10 分钟
- 在180°C的烤箱中烤30分钟。
账单
猪肉和鸡肉的康纳洛
- 1 汤匙盐S$0.05
- 1 汤匙孜然S$0.42
- 1. 洋葱S$0.55
- 一根芹菜S$0.15
- 2 根胡萝卜S$0.75
- 50 克黄油S$1.12
- 50 毫升的油S$0.16
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 100 克帕尔马干酪S$5.45
- 1/2 茶匙咖啡店的核桃香S$0.09
- 4 个鸡蛋S$1.06
- 4 公斤的面粉S$5.70
总计S$16.03
即人均 S$4.01
参考价格,因商店而异。
厨具
- 搅拌机、切菜板、茶巾、烤盘
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