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布朗尼是一种巧克力蛋糕，口感松软，而且非常容易在家用一个模具制作。无糖可可粉赋予它浓郁的巧克力风味。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式烤箱烹饪
- 预估成本S$9.87 S$0.82 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$1.06
- S$0.88
- S$3.81
- S$0.17
- S$3.19
- S$0.04
- S$0.72
7 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 先过筛面粉，然后与无糖可可粉和糖混合。 ≈ 4 分钟
- 在另一个容器中，将鸡蛋、香草和盐混合搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 将混合物加入到鸡蛋、可可粉和糖的混合物中。 ≈ 4 分钟
- 最后，加入融化的黄油，保持其仍然是热的。 ≈ 3 分钟
- 将面糊倒入铺有烘焙纸的模具中，放入160°C的烤箱，烤25分钟。
账单
融化黄油巧克力布朗尼
- 4 个鸡蛋S$1.06
- 365 克糖S$0.88
- 170 克黄油S$3.81
- 120 克面粉S$0.17
- 62 克无糖可可粉S$3.19
- 少许盐S$0.04
- 少许香草精S$0.72
总计S$9.87
即人均 S$0.82
参考价格，因商店而异。
厨具
- 筛子、打蛋器、铺有烘焙纸的方形烤盘、搅拌盆
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