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这些蜂蜜果酱球是一种传统的孟加拉甜点，尤其在冬季非常受欢迎。它们口感柔软，入口即化，独特的风味来自于棕榈蜜。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$6.83 S$1.71 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$6.45
- S$0.04
- S$0.34
3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 首先，充分地将奶油奶酪与您的手或勺子混合，直到获得完全顺滑、柔滑的质地。 ≈ 4 分钟
- 在一个厚实的陶制盘中，加热酥油（澄清黄油）。
- 然后加入新鲜奶酪（例如茅屋起司），轻轻搅拌。 ≈ 4 分钟
- 过几分钟后，逐渐加入蜂蜜，并继续搅拌。 ≈ 4 分钟
- 当混合物开始变得浓稠并变得粘稠时，加入豆蔻粉。
- 将奶油奶酪与其他材料混合后，倒入容器中，然后静置冷却。
- 接下来，取一些小球，用手或模具将其塑造成糖果的形状。 ≈ 3 分钟
- 接下来，请用核桃或干葡萄装饰，并美观地摆放。 ≈ 2 分钟
账单
蜂蜜果酱球
- 240 毫升棕榈蜜 (棕榈蜜能带来更美味的味道)S$6.45
- 研磨的香料：1/2 茶匙 (用于咖啡店)S$0.04
- 1 汤匙黄油S$0.34
总计S$6.83
即人均 S$1.71
参考价格，因商店而异。
厨具
- 厚厚的陶制餐具，勺子
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