Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Małe kulki z dżemu z miodu

Małe kulki z dżemu z miodu

Desery

Tradycyjne danie bengalskie – te kulki z miodowego dżemu są miękkie i delikatne, idealne na zimę.

Powiększ zdjęcie

Przepis z MD Abu Siyam (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Te kulki z dżemu miodowego to tradycyjne danie bengalskie, szczególnie smaczne w okresie zimowym. Są miękkie i delikatne, oferując unikalny smak dzięki miodowi z palm.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania10 min
  • Odpoczynek30 min
  • Razem1 godz.
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapiec
  • Szacowany koszt4,96 zł 1,24 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Składniki

4 osoby
  • 4,61 zł
  • 0,05 zł
  • 0,30 zł

Ceny z polskich supermarketów.

Przygotowanie

  1. Najpierw dokładnie wymieszaj ser twarogowy z dłońmi lub łyżką, aż uzyskasz idealnie gładką i kremową konsystencję. ≈ 4 min
  2. W grubym naczyniu ceramicznym, rozgrzej masło klarowane (Ghi).
  3. Następnie dodaj twaróg i delikatnie wymieszaj. ≈ 4 min
  4. Po kilku minutach, stopniowo dodawaj miód z daktyli i dalej mieszaj. ≈ 4 min
  5. Gdy mieszanka zaczyna gęstnieć i stawać się lepka, dodaj zieloną proszek kardamonowy.
  6. Po wymieszaniu sera, przelejcie mieszankę do naczynia i pozostawcie do ostygnięcia.
  7. Następnie, weź małe kulki i uformuj je w kształt cukierków, używając rąk lub formy. ≈ 3 min
  8. Następnie, pięknie udekorowane orzechami lub suszonymi winogronami. ≈ 2 min

Rachunek

Małe kulki z dżemu z miodu

  • 240 ml miodu z palm (miód z palm nadaje jeszcze lepszego smaku)4,61 zł
  • Przyprawy mielone: 1/2 łyżeczki0,05 zł
  • 1 łyżka masła0,30 zł

Razem4,96 zł

czyli 1,24 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Gruba, gliniana łyżka.

Zanim zaczniesz

Składniki

  • Ser biały (niepasteryzowany): 2 szklanki
  • 240 ml miodu z palm (miód z palm nadaje jeszcze lepszego smaku)
  • Przyprawy mielone: 1/2 łyżeczki
  • 1 łyżka masła
  • mch i suszone winogrona (do dekoracji, w zależności od potrzeb)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena