巴西花生糖

巴西花生糖

甜点

巴西糖果:用烤过的花生、糖、鸡蛋黄和牛奶混合,制成可以卷起来的形状,然后浸在糖浆中。

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这款杏仁糖的配方是一种美味的甜点,一定会让喜欢甜食的人们感到满意。它的配料简单,但制作过程需要一些耐心,才能达到完美的口感。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间30 分钟
  • 静置50 分钟
  • 总计1 小时 35 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式小汤锅
  • 预估成本S$5.13 S$0.17 / 人 参考价格,因商店而异。
  • 素食
  • 无麸质

食材

30 人
  • S$2.52
  • S$0.48
  • S$0.53
  • S$1.24

糖霜

  • S$0.36

价格采集自新加坡超市。

做法

  1. 将花生、糖、蛋黄和牛奶放入一个小锅中。 ≈ 3 分钟
  2. 不断搅拌,直到面团与锅底分离,可以卷起来。
  3. 让面团冷却,然后揉成小球。
  4. 将糖和水一起煮至浓稠的糖浆状,将糖果浸入糖浆中,使其表面裹上糖,然后晾干。

账单

巴西花生糖

  • 300 克烤熟并磨碎的花生S$2.52
  • 200 克糖S$0.48
  • 2个鸡蛋的蛋黄S$0.53
  • 400 毫升牛奶S$1.24
  • 150 克糖S$0.36

总计S$5.13

即人均 S$0.17

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 小汤锅、木勺、小汤锅

开始之前

食材

  • 300 克烤熟并磨碎的花生
  • 200 克糖
  • 2个鸡蛋的蛋黄
  • 400 毫升牛奶
  • 150 克糖
  • 75 毫升水

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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