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原始食谱没有列出所有食材;以下是木薯炸球的常见配方比例。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$11.52 S$1.92 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$2.44
- S$1.20
- S$0.80
- S$1.30
- S$2.38
- S$0.67
- S$2.73
7 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至180°C。
- 去皮、清洗和刨丝木薯,然后再次清洗,以去除多余的淀粉。 ≈ 8 分钟
- 用抹碗布将其挤干水分。 ≈ 3 分钟
- 将所有材料混合在一起,并保留一些椰蓉。无需打发面团:只需简单混合即可。 ≈ 4 分钟
- 将青口贝放入用纸盒制作的容器中,填满面糊,然后撒上剩余的椰蓉。 ≈ 10 分钟
- 烹饪15到20分钟:当它们呈现金黄色时,就表示熟了。
账单
用木薯和椰子制成的炸物
- 500 克木薯S$2.44
- 2 份糖S$1.20
- 3 个鸡蛋S$0.80
- 200 毫升椰奶S$1.30
- 100 克椰蓉S$2.38
- 2 汤匙融化的黄油S$0.67
- 50 克帕尔马干酪S$2.73
总计S$11.52
即人均 S$1.92
参考价格,因商店而异。
厨具
- 经济型,擦玻璃器,擦碗布,沙拉碗,青口贝(用于制作馅料),纸质托盘,烤箱
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