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这些饼干非常容易制作，并且具有淡淡的甜味和蜂蜜的香气，这要归功于蜂蜜和葵花籽。它们非常适合搭配茶或牛奶一起食用。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间12 分钟
- 总计32 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式四
- 预估成本S$8.24 S$4.12 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.46
- S$0.76
- S$0.29
- S$1.07
- S$0.27
- S$0.15
- S$0.81
- S$0.13
- S$0.69
- S$3.60
- S$0.01
11 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在一个碗中，将面粉、淀粉、泡打粉和少许盐与糖混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 加入植物油和鸡蛋，然后充分混合。接着加入蜂蜜和牛奶，并混合均匀。 ≈ 4 分钟
- 加入葵花籽和柠檬皮屑，然后用手在干净的表面上揉捏面团。 ≈ 4 分钟
- 使用擀面杖，将面团擀成约10毫米厚的薄片，然后用饼干模具切割成各种形状。将饼干放在铺有烘焙纸的烤盘上。 ≈ 3 分钟
- 在带有通风功能的烤箱中，以160°C的温度预热，烘烤约12到14分钟。
账单
蜂蜜和葵花籽饼干
- 320 克全麦面粉，最好是2号类型S$0.46
- 160 克普通面粉S$0.76
- 120 克糖S$0.29
- 120 克植物黄油S$1.07
- 1个鸡蛋S$0.27
- 50 克牛奶S$0.15
- 两汤匙浓稠的蜂蜜，最好是栗树蜂蜜S$0.81
- 16 克泡打粉S$0.13
- 两汤匙（约30克）的葵花籽S$0.69
- 3 个柠檬（柠檬皮屑）S$3.60
- 少许盐S$0.01
总计S$8.24
即人均 S$4.12
参考价格，因商店而异。
厨具
- 沙拉碗、擀面杖、饼干模具、炉灶、烘焙纸
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