放大照片
这里提供一种简单又美味的椰子饼配方，非常适合喜欢异域风味的人。这些饼干非常适合作为下午茶或零食。
食材与做法
- 准备时间45 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置10 分钟
- 总计1 小时 15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$10.26 S$0.64 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.78
- S$5.94
- S$0.30
- S$0.21
- S$2.80
- S$0.23
6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将牛奶和椰奶混合在一个奶锅中。静置10分钟，然后加热15分钟。备用。
- 在一个搅拌机中，将鸡蛋黄、黄油和油混合，搅拌至形成均匀的奶油状。 ≈ 4 分钟
- 混合糖。 ≈ 4 分钟
- 将搅拌好的混合物与之前准备好的牛奶和椰奶混合。 ≈ 4 分钟
- 逐渐加入面粉，并不断搅拌，直到形成面团。 ≈ 3 分钟
- 将面团揉捏 5 分钟，然后将其均匀地铺在平坦、撒有面粉的表面上。
- 将饼干切成您喜欢的形状，然后将它们放入铺有烘焙纸的盘子里。 ≈ 3 分钟
- 在预热至180°C的烤箱中烘烤，直到它们呈现金黄色。
- 在表面撒上混合了糖和肉桂的糖粉。 ≈ 2 分钟
账单
椰子饼
- 250 毫升奶酪S$0.78
- 250 毫升椰蓉S$5.94
- 125 克糖S$0.30
- 150 克麦粉S$0.21
- 125 克黄油S$2.80
- 75 毫升的油S$0.23
总计S$10.26
即人均 S$0.64
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、搅拌机、刮刀、撒粉的工作台、饼干模具
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。