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如果您在炎热的夏天想享用清爽的甜点，不妨尝试将这些夏季水果与香槟搭配。将这些甜美又酸甜的水果放入一杯冰镇的香槟中，搭配一些冰淇淋和杏仁饼干。您可以去森林里采摘蓝莓、覆盆子和薄荷，然后回家准备这道充满夏季风味的甜点。如果您运气好，或许能找到野生的草莓。而且，很多奶奶家都有浆果。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间3 分钟
- 静置10 分钟
- 总计28 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式寒冷
- 预估成本S$11.94 S$2.99 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.03
- S$1.32
- S$4.25
- S$2.62
- S$1.52
- S$0.50
- S$1.70
7 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 所有水果都被混合在一个容器里。 ≈ 3 分钟
- 然后，加入一半的糖和一半的柠檬汁。 ≈ 3 分钟
- 让其静置约 10 分钟。
- 至于剩余的糖，请将其均匀地撒在大型盘子上，以形成碗的冰霜边缘。 ≈ 4 分钟
- 用保鲜膜覆盖模具。 ≈ 3 分钟
- 将模具放入蒸锅或装有沸水的锅中，盖上锅盖，然后用蒸的方法将水果蒸 3 到 5 分钟。
账单
夏季在香槟产区的浆果
- 25 克面粉S$0.03
- 125 克覆盆子 (去除茎和末端)S$1.32
- 125 克蓝莓S$4.25
- 250 克覆盆子S$2.62
- 250 克草莓，切成两半S$1.52
- 50 毫升柠檬汁 (约 4 汤匙)S$0.50
- 杏仁饼干，适合作为点心S$1.70
总计S$11.94
即人均 S$2.99
参考价格，因商店而异。
厨具
- 容器、蒸锅或奶锅，带盖，保鲜膜，大盘
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