阿卡穆(尼日利亚传统甜点)

阿卡穆(尼日利亚传统甜点)

甜点

这是一种传统的尼日利亚甜点,主要材料是浸泡过的玉米。制作简单快捷,非常适合作为早餐。

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阿卡姆,也被称为“帕”或“奥吉”,是一种尼日利亚的甜点。它通常在早餐时食用,制作方法是用阿卡姆粉制成的。

食材与做法

  • 准备时间10 分钟
  • 烹饪时间5 分钟
  • 总计15 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式水煮

食材

2 人
  • S$0.46
  • S$0.04

做法

  1. 在一个大碗中,倒入适量的阿卡姆面团球。 ≈ 10 分钟
  2. 用勺子将阿卡姆面团的碎块压碎,直到形成光滑的糊状物,质地类似于浓缩奶。 ≈ 4 分钟
  3. 在一个大锅中烧开大量的水。
  4. 在水开始沸腾之前,仔细混合混合物。当水开始沸腾时,轻轻地、逐渐地将水加入混合物中。当混合物开始凝固时,停止混合,并逐渐减少向混合物中注入水的量,直到混合物完全凝固。
  5. 用力搅拌混合物。如果混合物太稠,可以适量添加水。 ≈ 4 分钟
  6. 将它与浓缩奶和一汤匙糖混合,根据个人口味调整。 ≈ 4 分钟

厨具

  • 一个大碗,用于煮牛奶

开始之前

食材

  • 200 克阿卡姆面粉
  • 300 毫升的热水
  • 50 毫升奶精
  • 1 汤匙糖

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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