Vin chaud brésilien à la cannelle et à l'orange

Vin chaud brésilien à la cannelle et à l'orange

Boissons

Un vin chaud brésilien en grande quantité : une infusion de girofle et de cannelle sucrée, mélangée au vin rouge et au jus d'orange, servie très chaude.

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Ce vin chaud brésilien se prépare pour une grande tablée : une infusion de clous de girofle et de cannelle, mélangée au vin rouge et au jus d'orange.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation10 min
  • Temps de cuisson20 min
  • Total30 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissoninfusion
  • Coût estimé8,91 € 0,45 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
  • Végétarien
  • Végan
  • Sans gluten

Ingrédients

20 personnes

Infusion

Pour chaque litre d'infusion

  • 8,66 €
  • 0,25 €

Préparation

  1. Portez l'eau à ébullition avec les clous de girofle et la cannelle pour préparer une infusion.
  2. Sucrez l'infusion selon votre goût. ≈ 3 min
  3. Filtrez et mesurez la quantité d'infusion obtenue. ≈ 3 min
  4. Pour chaque litre d'infusion, ajoutez 2 l de vin rouge. ≈ 3 min
  5. Ajoutez aussi 1 verre de jus d'orange et mélangez. ≈ 4 min
  6. Servez aussitôt, bien chaud, dans des verres. ≈ 2 min

L'addition

Vin chaud brésilien à la cannelle et à l'orange

  • 2 l de vin rouge8,66 €
  • 1 verre (environ 200 ml) de jus d'orange0,25 €

Total8,91 €

soit 0,45 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Avant de commencer

Ingrédients

  • 3,5 l d'eau
  • 1 petit sachet de clous de girofle
  • 1 petit sachet de cannelle en bâtons
  • Sucre, selon votre goût
  • 2 l de vin rouge
  • 1 verre (environ 200 ml) de jus d'orange

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