Thé au clou de girofle
Une infusion persane parfumée au clou de girofle frais, simple à préparer en quelques minutes dans une théière en porcelaine et délicieuse bien chaude.
Le thé au clou de girofle est une infusion originale et très parfumée. Elle se prépare en quelques minutes, avec pour seuls ingrédients du girofle frais et de l'eau bouillante.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation5 min
- Temps de cuisson5 min
- Repos3 min
- Total13 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissoninfusion
- Coût estimé0,32 € 0,32 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
- Végan
Ingrédients
personnes
- 0,32 €
Préparation
- Rincez soigneusement le girofle à l'eau froide pour éliminer toute impureté, puis séchez-le. ≈ 2 min
- Portez l'eau à ébullition (200 ml suffisent pour une tasse). Versez un peu d'eau chaude dans la théière en porcelaine pour la réchauffer, puis laissez l'eau refroidir légèrement.
- Mettez le girofle dans la théière, puis versez doucement l'eau chaude dessus. Laissez infuser 2 à 3 minutes pour que les arômes se diffusent.
- Versez le thé dans une tasse et dégustez-le aussitôt. ≈ 3 min
L'addition
Thé au clou de girofle
- 1 c. à café de clou de girofle frais de bonne qualité0,32 €
Total0,32 €
soit 0,32 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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