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Tarte aux épinards

Tarte aux épinards

Plats

Une tarte savoureuse aux épinards, champignons et feta, parfaite pour un repas léger ou un apéritif.

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Recette de Dilaudid, Guillom, Gurumasa renamedspam et 9 autres contributeurs (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine ·

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Cette tarte aux épinards est une merveille de simplicité qui ravira vos papilles. Idéale pour un apéritif ou un repas rapide, elle associe subtilement les saveurs de l'épinard et du fromage feta.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation20 min
  • Temps de cuisson25 min
  • Repos10 min
  • Total55 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonfour
  • Coût estimé10,94 € 1,82 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

6 personnes
  • 1,13 €
  • 0,30 €
  • 0,20 €
  • 1,20 €
  • 0,20 €
  • 0,91 €
  • 0,45 €
  • 2,59 €
  • 2,82 €
  • 0,40 €
  • 0,74 €

Préparation

  1. Faites revenir les champignons et l'oignon coupés en dés dans une poêle.
  2. Mélangez tous les ingrédients de la base ensemble jusqu'à obtenir une pâte homogène. ≈ 4 min
  3. Étalez la pâte dans un moule. ≈ 3 min
  4. Ajoutez les légumes dans la garniture de la tarte. ≈ 3 min
  5. Recouvrez la pâte avec la garniture Möyssää et répartissez-la uniformément. ≈ 3 min
  6. Faites cuire au four à 200 degrés Celsius pendant environ 25 minutes.

L'addition

Tarte aux épinards

  • 150 g de beurre1,13 €
  • 3 dl de farine0,30 €
  • 1 œuf0,20 €
  • champignons1,20 €
  • oignon0,20 €
  • tomate0,91 €
  • piment de Cayenne0,45 €
  • épinards2,59 €
  • feta2,82 €
  • 2 œufs0,40 €
  • pot de crème fraîche0,74 €

Total10,94 €

soit 1,82 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 150 g de beurre
  • 3 dl de farine
  • 1 c. à café de levure
  • 1 œuf
  • champignons
  • oignon
  • tomate
  • piment de Cayenne
  • épinards
  • feta
  • 2 œufs
  • pot de crème fraîche
  • épices

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