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Sauce à la crème pour pizza

Sauce à la crème pour pizza

Sauces

Une sauce crémeuse idéale pour accompagner vos pizzas, parfaite pour un apéritif ou une entrée.

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Recette de H92, Anne-Sophie Ofrim, Sauer202 et 1 autres contributeurs (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine ·

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La sauce à la crème fraîche est un accompagnement délicieux pour de nombreuses recettes, comme les pizzas. Cette recette est spécialement conçue pour être utilisée sur des pizzas.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson—
  • Repos15 min
  • Total30 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonmélange
  • Coût estimé0,20 € 0,05 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

4 personnes
  • 0,04 €
  • 0,05 €
  • 0,10 €
  • 0,01 €

Préparation

  1. Mélangez l'ail haché dans un petit bol (assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace). ≈ 4 min
  2. Écrasez l'ail (ou râpez-le finement à l'aide d'un râpe à fromage) et ajoutez-le au bol. ≈ 8 min
  3. Ajoutez le poivre et le sel, et mélangez bien. ≈ 4 min
  4. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 15 minutes.
  5. Catégorie : Manque d'image ≈ 3 min
  6. Sauce pour pizza (style « Rømmedressing ») ≈ 3 min

L'addition

Sauce à la crème pour pizza

  • 1 tête d'ail, de taille moyenne0,04 €
  • 1/2 c. à café de poivre blanc (le poivre noir peut également être utilisé)0,05 €
  • 1 c. à café de poivre noir de grain entier (le poivre noir de grain entier peut également être utilisé)0,10 €
  • 1/4 de cuillère à café de sel (environ 1,5 g)0,01 €

Total0,20 €

soit 0,05 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ustensiles

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 1 tête d'ail, de taille moyenne
  • 300 g de fromage frais (une boîte)
  • 1/2 c. à café de poivre blanc (le poivre noir peut également être utilisé)
  • 1 c. à café de poivre noir de grain entier (le poivre noir de grain entier peut également être utilisé)
  • 1/4 de cuillère à café de sel (environ 1,5 g)

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