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Sandwichs aux boulettes de viande

Sandwichs aux boulettes de viande

Plats

Découvrez ces sandwichs savoureux garnis de boulettes de viande croustillantes et moelleuses.

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Recette de Brightt11, Joseph (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine ·

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Découvrez cette recette de sandwichs aux boulettes de viande, parfaite pour un repas rapide et gourmand.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation30 min
  • Temps de cuisson45 min
  • Repos15 min
  • Total1 h 30
  • DifficultéMoyen
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonfour
  • Coût estimé7,14 € 0,89 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

8 personnes
  • 1,24 €
  • 0,01 €
  • 0,40 €
  • 0,06 €
  • 0,33 €
  • 0,60 €
  • 2,15 €
  • 0,20 €
  • 1,43 €
  • 0,17 €
  • 0,26 €
  • 0,14 €
  • 0,13 €
  • 0,02 €

Préparation

  1. Mélangez les ingrédients de la pâte et pétrissez-la. ≈ 10 min
  2. Après le processus de mayalama, façonnez la pâte et faites-la cuire au four.
  3. Préparez les boulettes et servez-les dans des sandwichs. ≈ 2 min
  4. Bon appétit ! ≈ 3 min

L'addition

Sandwichs aux boulettes de viande

  • 5 tasses de farine1,24 €
  • 2 c. à café de sucre0,01 €
  • 2 œufs (l'un pour badigeonner le dessus)0,40 €
  • 6 c. à café de sel0,06 €
  • 1 tasse de lait tiède0,33 €
  • Beurre0,60 €
  • Sésame et herbe de fenouil2,15 €
  • Farine de galette0,20 €
  • Persil1,43 €
  • Ail0,17 €
  • Oignon0,26 €
  • Piment rouge broyé0,14 €
  • Poivre noir0,13 €
  • Sel0,02 €

Total7,14 €

soit 0,89 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ustensiles

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 5 tasses de farine
  • Une demi-paquet de levure sèche
  • 2 c. à café de sucre
  • 2 œufs (l'un pour badigeonner le dessus)
  • 6 c. à café de sel
  • 1 tasse de lait tiède
  • Une demi-tasse d'eau tiède
  • Beurre
  • Sésame et herbe de fenouil
  • 1 kilogram de viande hachée
  • Farine de galette
  • Persil
  • Ail
  • Oignon
  • Eau
  • Piment rouge broyé
  • Poivre noir
  • Sel

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