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Salade épicée

Salade épicée

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Une salade rafraîchissante et épicée avec fromage blanc, mayonnaise et piment rouge.

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Recette de Ted Masters, Biliana.grigorova (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine ·

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Découvrez cette salade épicée simple à préparer et parfaite pour accompagner vos repas d'été.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation10 min
  • Temps de cuisson—
  • Repos30 min
  • Total40 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonmélange
  • Coût estimé4,20 € 1,05 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

4 personnes
  • 2,95 €
  • 0,77 €
  • 0,34 €
  • 0,05 €
  • 0,08 €
  • 0,01 €

Préparation

  1. L'échalote est mélangée à la mayonnaise. ≈ 3 min
  2. On ajoute 1 à 2 cuillères à soupe de yaourt, du sel au goût, du poivre rouge et noir, et de l'échalote hachée. ≈ 3 min
  3. Tout est bien mélangé. ≈ 3 min
  4. Ensuite, on sert avec des poivrons et des groseilles. ≈ 3 min

L'addition

Salade épicée

  • 500 g de fromage blanc2,95 €
  • 250 g de mayonnaise ordinaire0,77 €
  • 2 c. à soupe de piment rouge0,34 €
  • poivre noir0,05 €
  • Ail0,08 €
  • sel0,01 €

Total4,20 €

soit 1,05 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 500 g de fromage blanc
  • 250 g de mayonnaise ordinaire
  • 1-2 c. à soupe de yaourt
  • 2 c. à soupe de piment rouge
  • poivre noir
  • Ail
  • sel

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