Recette de cuisineRecettes maison · Hainaut
Favoris
Salade de viande aux carottes

Salade de viande aux carottes

Plats

Une salade savoureuse avec des carottes et de la viande cuite, parfaite pour un repas rapide et complet.

Agrandir la photo

Recette de Homo ergaster, Matasg, Sniege24 (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

↓ Aller à la recette

Cette salade de viande aux carottes est une combinaison gourmande d'ingrédients croustillants et moelleux. Idéale pour un repas léger ou comme accompagnement à une entrée, elle apporte une touche de fraîcheur et de saveurs croquantes.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson20 min
  • Total35 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonpoêle
  • Coût estimé0,65 € 0,16 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

4 personnes
  • 0,27 €
  • 0,13 €
  • 0,08 €
  • 0,06 €
  • 0,05 €
  • 0,05 €
  • 0,01 €

Préparation

  1. Les carottes vertes sont coupées en petits dés. ≈ 3 min
  2. Elles sont blanchies dans de l'eau pendant 5 minutes, puis refroidies dans de l'eau froide.
  3. La viande est également coupée en petits dés et cuite dans de l'huile jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. ≈ 3 min
  4. L'oignon est également coupé en petits dés et cuit. ≈ 3 min
  5. Tous les ingrédients sont mélangés, puis assaisonnés de poivre et de sel. ≈ 2 min
  6. Catégorie : Recettes ≈ 3 min

L'addition

Salade de viande aux carottes

  • 200 g de carottes0,27 €
  • 1 oignon0,13 €
  • 2 gousses d'ail0,08 €
  • 2 c. à soupe d'huile0,06 €
  • poivre rouge maltais0,05 €
  • poivre noir maltais0,05 €
  • sel0,01 €

Total0,65 €

soit 0,16 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ustensiles

Liens affiliés

Avant de commencer

Ingrédients

  • 200 g de carottes
  • 200 g de viande
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile
  • poivre rouge maltais
  • poivre noir maltais
  • sel

L'écran reste allumé tant que le mode cuisine est ouvert.
🎬 Une vidéo de cette recette ? Proposez un lien YouTube

Vous avez filmé cette recette, ou vous connaissez une vidéo qui la montre ? Axelle la regarde avant de l'ajouter à la page.

Rien n'est publié avant validation.

✏️ Une erreur, une idée pour cette recette ? Proposer une correction

Vos avis (0)

Notez cette recette Soyez la première personne à la noter !

Votre note