Fleischsalat mit Karotten

Zubereitung

1. Die grünen Karotten werden in kleine Würfel geschnitten. ≈ 3 Min.
2. Sie werden 5 Minuten lang in Wasser eingeweicht, gefolgt von einer Kühlung in kaltem Wasser. ⏱ 5 Min.
3. Das Fleisch wird ebenfalls in kleine Würfel geschnitten und in Öl gebraten, bis es gar ist. ≈ 3 Min.
4. Die Zwiebel wird ebenfalls in kleine Würfel geschnitten und mitgekocht. ≈ 3 Min.
5. Alle Zutaten werden vermischt und dann mit Pfeffer und Salz gewürzt. ≈ 2 Min.
6. Kategorie: Rezepte ≈ 3 Min.