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Salade d'œufs

Salade d'œufs

Une salade simple et rafraîchissante avec des œufs durs, de l'oignon et du persil.

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Recette de Bourge, Strainu, Kihoiu (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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Cette salade est parfaite pour un repas léger ou un apéritif frais. Les œufs durs apportent une touche de protéines et de saveur, tandis que le persil et l'oignon ajoutent des notes aromatiques.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation10 min
  • Temps de cuisson—
  • Repos5 min
  • Total15 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonmélange
  • Coût estimé1,46 € 0,37 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

4 personnes
  • 0,40 €
  • 0,13 €
  • 0,71 €
  • 0,08 €
  • 0,13 €
  • 0,01 €

Préparation

  1. Les œufs durs sont écrasés et mélangés à du persil frais et de l'oignon haché. ≈ 3 min
  2. Ensuite, on ajoute de l'huile et du jus de citron, puis on mélange le tout et on sert. ≈ 3 min
  3. Catégorie : Recettes de salades ≈ 3 min

L'addition

Salade d'œufs

  • œufs0,40 €
  • oignon0,13 €
  • persil0,71 €
  • huile0,08 €
  • pâte de citron0,13 €
  • sel0,01 €

Total1,46 €

soit 0,37 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Ingrédients

  • œufs
  • oignon
  • persil
  • huile
  • pâte de citron
  • sel

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