Eiersalat
Ein einfaches und erfrischendes Salat mit hartgekochten Eiern, Zwiebeln und Petersilie.
Dieses Salat ist perfekt für ein leichtes Mittagessen oder als erfrischender Vorspeise. Die hartgekochten Eier liefern Proteine und Geschmack, während Petersilie und Zwiebel zusätzliche Aromen hinzufügen.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit—
- Ruhezeit5 Min.
- Gesamt15 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeMischung
- Geschätzte Kosten1,70 € 0,43 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,40 €
- 0,32 €
- 0,71 €
- 0,16 €
- 0,10 €
- 0,01 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 5 von 6 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Die hartgekochten Eier werden zerdrückt und mit frischem Petersilie und gehackter Zwiebel vermischt. ≈ 3 Min.
- Danach wird Ölfarbe und Zitronensaft hinzugefügt, alles wird gut vermischt und serviert. ≈ 3 Min.
- Kategorie: Salatrezepte ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Eiersalat
- Ei0,40 €
- Zwiebel0,32 €
- Petersilie0,71 €
- Ölfarbe0,16 €
- Zitronenpaste0,10 €
- Salz0,01 €
Gesamt1,70 €
das sind 0,43 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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