Œufs aux épices

Ingrédients

• Œufs de poule – 5 (déjà ouverts)
• Poudre de poivre – 1/4 de cuillère à café
• Épices — 1/4 cuillère à café
• Poudre de poivre — 1/4 de cuillère à café (facultatif)
• Poudre de curcuma — 1/4 de cuillère à café
• Sel – selon les besoins
• Huile – 2 cuillères à soupe

Commencez par verser de l'huile dans un récipient, puis ajoutez-la à l'intérieur.

Ensuite, ajouter de la poudre de moutarde, de la poudre de curcuma, de la poudre de cumin, de la poudre de cardamome et du sel, et mélanger jusqu'à ce que les arômes soient bien intégrés.

Lorsque l'odeur de verdure disparaît, éteignez le feu et ajoutez les œufs battus.

Mélangez délicatement.

Si vous souhaitez préparer une sauce savoureuse pour les œufs, vous pouvez ajouter une pincée de poivre en poudre.