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Marmelade d'ananas

Marmelade d'ananas

Desserts

Découvrez cette délicieuse marmelade d'ananas, parfaite pour accompagner vos toasts du matin ou vos desserts.

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Recette de Brunodesacacias~frwikibooks, Orthogaffe, JackPotte et 8 autres contributeurs (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine ·

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La marmelade d'ananas est un dessert traditionnel qui se prépare facilement. Elle apporte une touche sucrée et exotique à vos repas.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation10 min
  • Temps de cuisson30 min
  • Repos10 min
  • Total50 min
  • DifficultéFacile
  • Mode de cuissonpoêle

Ingrédients

8 personnes
  • 2,00 €
  • 0,25 €

Préparation

  1. Dans la casserole, mélangez l'ananas en morceaux, le sucre et les graines des gousses de vanille. ≈ 4 min
  2. Faites cuire à feu doux pendant environ 30 minutes en remuant souvent pour obtenir une marmelade épaisse.
  3. Laissez refroidir avant de mettre en réserve.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 500 g d'ananas frais coupé en morceaux
  • 250 g de sucre blanc en poudre
  • 2 gousses de vanille ou de l'extrait de vanille

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