Hamburgers au fromage

Préparation

1. Écrasez le bœuf haché à l'aide d'un broyeur de viande réglé sur une taille fine. ≈ 4 min

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2. Mélangez et façonnez la viande en 4 galettes. ≈ 10 min

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3. Badigeonnez les galettes de bœuf avec de l'huile d'olive et saupoudrez-les généreusement de l'assaisonnement pour steak. ≈ 4 min

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4. Faites griller les hamburgers à feu vif pendant environ 3 minutes de chaque côté pour une cuisson saignante, 5 minutes pour une cuisson à point, et 7 minutes pour une cuisson bien cuite. Pendant la dernière minute, placez une tranche de fromage jack sur le dessus de chaque galette. ⏱ 3 min

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5. Retirez les hamburgers du feu et laissez reposer pendant 1 minute. ⏱ 1 min
6. Placez un hamburger grillé sur chaque moitié inférieure d'un pain à hamburger. ⏱ ≈ 10 min
7. Ajoutez vos garnitures préférées et terminez par la moitié supérieure du pain. ≈ 3 min