Gâteau aux cerises

Ingrédients

• Farine
• Cercles
• Sel - à utiliser avec parcimonie, mais ce n'est pas indispensable
• Sucre
• Œufs
• Lait (frais)

On mélange la farine, le sel et le sucre dans un bol, puis on ajoute le lait et on mélange jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Ensuite, on verse la moitié du mélange dans un plat.

On ajoute ensuite les cerises, préalablement écrasées.

Enfin, on verse le reste du mélange.