Przepisy włoskie: 263 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Makaron scialatelli z owocami morza, sos pomidorowy i parmezan., Sztuki wołowe z dodatkiem soku z cytryny, Sałatka z pomidorów i mozzarelli z bazylią, sos pomidorowy w stylu włoskim z warzywami i bazylią…
Kuchnie świata
Średni wynik* 100/100Grube spaghetti z wybrzeża Amalfi, ugotowane al dente i wymieszane z sosiem pomidorowym z owocami morza, z dodatkiem startego parmezanu tuż przed podaniem.
Średni wynik* 57/100Smażone kotlety wieprzowe, złociste na patelni, polane słodką, cytrusową salsą z kaparów i bulionem – lekki, włoski przysmak idealny na ciepłe dni.
Średni wynik* 100/100Prosta sałatka Caprese: plasterki pomidorów i mozzarelli, ułożone jeden obok drugiego, oliwa z oliwek, świeży bazylia, sól i pieprz.
Średni wynik* 93/100Prosty sos pomidorowy w stylu włoskim, z świeżych pomidorów, marchewki, selera, cebuli, czosnku i rozmarynu, z dodatkiem bazylii, idealny do podawania z m…
Średni wynik* 87/100Włoska crostata: kruche ciasto z dodatkiem świeżej ricotty, cukru, jajka i skórki z cytryny, pieczone w piekarniku z funkcją wentylacji przez 40 minut.
Średni wynik* 95/100Włoskie makarony w kształcie muszli z wyraźnymi liniami, ugotowane w słonej wodzie i wymieszane z ulubioną sosem, np. bolognese lub na bazie śmietany.
Średni wynik* 95/100Świeża, zielona sos na bazie posiekanego pietruszki, czosnku, kaparów, oliwy i octu, idealna do mięs, ryb i sałatek.
Średni wynik* 100/100Szybkie przekąski na początek: kanapki z chleba pełnoziarnistego, posmarowane kremem z tuńczyka z majonezem, udekorowane małymi pieczarkami w oleju.
Średni wynik* 81/100Gorące makarony wymieszane z kostkami mozzarelli i zimnymi pomidorami, z dodatkiem świeżej bazylii i oliwy – proste i orzeźwiające danie idealne na lato.
Średni wynik* 82/100Ten placek z ryżem, łososiem wędzonym i rozpuszczającym się serem, można przygotować w pojedynczych porcjach w piekarniku. To szybki i smaczny przepis, kt…
Średni wynik* 83/100Tiramisu w 100% wegetariańskie, kremowe dzięki tofu i sojowej śmietanie, z biszkoptami nasączonymi kawą oraz posypane kakao i ciemną czekoladą.
Średni wynik* 79/100Lekka wersja tiramisù, w której zamiast serka mascarpone użyto jogurtu greckiego: biszkopty nasączone kawą, likierem i kakao, które należy przygotować bez…