Zupa z ziemniaków i szparagów
Gorąca i smaczna zupa z ziemniaków, szparagów i świeżych ziół, idealna na chłodne dni.
Ten zup z ziemniaków i szparagów to prosta i smaczna potrawa, którą można przygotować w ciągu godziny. Idealna na chłodne wieczory, pasuje do każdego domu i jest odpowiednia dla różnych diet.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania40 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapiec
- Szacowany koszt12,01 zł 3,00 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- O niskiej zawartości laktozy
- O niskiej zawartości soli
Składniki
osoby
- 0,50 zł
- 0,80 zł
- 5,39 zł
- 0,05 zł
- 4,67 zł
- 0,60 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Obierz i pokrój jabłko na ćwiartki. ≈ 8 min
- Oczyść i posiekaj cebulę. ≈ 8 min
- Rozgrzej oliwę na patelni.
- Dodaj łuskę i smaż ją, aż będzie złocista. ≈ 3 min
- Dodaj kawałki jabłek i polej je jajkiem, pozostawiając na 5 minut.
- Dodaj wodę, tymianek i sól. Doprowadź do wrzenia.
- Zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez 30 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
- Rozgnieć zupę blenderem lub pokroić nożem, aby uzyskać gładką konsystencję. ≈ 4 min
- Umyj i posiekaj szparagi. ≈ 8 min
- Podsmaż chichon w niewielkiej ilości słonej wody przez 1 minutę.
- Podawaj na ciepło, z dodatkiem szparagów. ≈ 2 min
Rachunek
Zupa z ziemniaków i szparagów
- 200 g jabłek ziemniaczanych0,50 zł
- 1 sztuka0,80 zł
- 1 garść szparagów5,39 zł
- Sel0,05 zł
- 1 łyżka suszonego tymianku4,67 zł
- 1 łyżka oliwy z oliwek0,60 zł
Razem12,01 zł
czyli 3,00 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- miska, mikser, nóż
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.