Zupa z wędzoną kiełbasą

Zupa z wędzoną kiełbasą

Spróbuj tej nordyjskiej zupy z wędzoną wieprzowiną, idealnej na chłodne dni.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten zup z wędzoną wieprzowiną to popularne danie szwedzkie, przygotowywane z wędzonej wieprzowiny. Jest smaczny i gorący, idealny na chłodne wieczory.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniagotowanie na wrzątku
  • Szacowany koszt61,79 zł 15,45 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 10,47 zł
  • 0,30 zł
  • 1,48 zł
  • 37,23 zł
  • 0,06 zł
  • 1,60 zł
  • 1,20 zł
  • 9,45 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Podsmaż boczek na maśle, aż będzie złoty.
  2. Dodaj marchewkę i smaż ją przez kilka minut.
  3. Dodaj bulion wołowy, soję, sól i mielony pieprz. Doprowadź do wrzenia.
  4. Gdy marchewki będą prawie ugotowane, dodaj posiekane cebulę, mrożone warzywa i pokrojone jabłka. ≈ 3 min
  5. Gotuj przez około 10 minut.

Rachunek

Zupa z wędzoną kiełbasą

  • 300 g wędzonych boczków10,47 zł
  • 1 łyżka masła0,30 zł
  • 2 marchewki1,48 zł
  • 1-1½ litra bulionu wołowego37,23 zł
  • 1 łyżeczka soli do kawy0,06 zł
  • 2 cebule1,60 zł
  • 3-4 kawałki ziemniaków1,20 zł
  • drobno posiekana pietruszka9,45 zł

Razem61,79 zł

czyli 15,45 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garn, garnek

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 300 g wędzonych boczków
  • 1 łyżka masła
  • 2 marchewki
  • 1-1½ litra bulionu wołowego
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka soli do kawy
  • Szczypta zmielonego pieprzu
  • 2 cebule
  • 1 opakowanie mrożonych warzyw
  • 3-4 kawałki ziemniaków
  • drobno posiekana pietruszka

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena