Niemiecki ciasto z twarogiem i kakao
Niemiecki ciasto z kruchej, czekoladowej spodu, z kremem z twarogu i wanilią oraz posypane drobno pokruszonym ciastem: rosyjski Zupfkuchen.
Russischer Kuchen to niemiecki ciasto z mąki kakaowej i kremem z twarogu. Przed pieczeniem pokrywa się go kawałkami zmielonej mąki.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania1 godz.
- Odpoczynek2 godz.
- Razem3 godz. 30 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Kalorie575 kcal/os.
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt45,53 zł 3,79 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
Ciasto
- 0,88 zł
- 3,99 zł
- 1,00 zł
- 1,92 zł
- 0,95 zł
- 0,24 zł
Dekoracja
- 4,99 zł
- 0,50 zł
- 12,88 zł
- 1,43 zł
- 0,26 zł
- 16,49 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 10 z 12 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wymieszaj wszystkie składniki ciasta i wyrabiaj, aż uzyskasz jednolite ciasto. ≈ 10 min
- Wyjmij około dwie trzecie ciasta i nałóż je na dno formy do tart, tworząc również wyraźny brzeg. ≈ 3 min
- Rozgrzej piekarnik do 200 °C (175 °C w trybie konwekcyjnym).
- Wymieszaj składniki farszu i wylej je na ciasto w formie. ≈ 3 min
- Posyp pozostałą część ciasta i rozprowadź kawałki równomiernie po warstwie. ≈ 3 min
- Gotuj przez około 1 godzinę, a następnie pozwól daniowi ostygnąć przed podaniem.
Rachunek
Niemiecki ciasto z twarogiem i kakao
- 400 g mąki pszennej0,88 zł
- 200 g masła3,99 zł
- 200 gram cukru1,00 zł
- 40 g kakao w proszku, bez dodatku cukru1,92 zł
- 2 jajka0,95 zł
- 1 worek proszku do pieczenia0,24 zł
- 250 g masła4,99 zł
- 100 gram cukru0,50 zł
- 500 g niskotłuszczowego twarogu (quark)12,88 zł
- 3 jajka1,43 zł
- 1 torebka cukru z wanilią0,26 zł
- 1 worek proszku do przygotowania flanów waniliowych16,49 zł
Razem45,53 zł
czyli 3,79 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Tortownica, miska do sałat
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 575 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 35,5 g |
| w tym nasycone | 24,3 g |
| Węglowodany | 51,9 g |
| w tym cukry | 28 g |
| Błonnik | 2,2 g |
| Białko | 10 g |
| Sól | 0,13 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.