Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Zupa z czerwonej soczewicy z imbirem

Zupa z czerwonej soczewicy z imbirem

Kuchnia wegetariańska

Kremowa zupa z czerwonej fasoli, pomidorów i mleka kokosowego, z dodatkiem świeżego imbiru, curry i odrobiny papryki cayenne.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Bubo bubo, Schnobby (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Ten zupę z czerwonej soczewicy można przygotować bardzo szybko i jest pełna smaku. Imbir, curry i mleko kokosowe nadają jej egzotyczny i uspokajający charakter.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania30 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapodrobienie
  • Szacowany koszt5,84 zł 1,46 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

4 osoby
  • 0,80 zł
  • 0,17 zł
  • 1,50 zł
  • 0,29 zł
  • 0,95 zł
  • 1,80 zł
  • 0,06 zł
  • 0,27 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Drobno posiekaj cebulę, czosnek i imbir. Przemyj soczewicę. ≈ 8 min
  2. Rozgrzej olej i smaż w nim warzywa.
  3. Dodaj soczewicę, przyprawy, pomidory i wodę, dopraw solą i pieprzem. ≈ 2 min
  4. Pozostawcie zupę na małym ogniu na 25 minut. W międzyczasie, ubijcie mleko kokosowe, aż będzie gładkie, a następnie wlejcie je do zupy.
  5. Zagotuj, dopraw do smaku i udekoruj odrobiną mleka kokosowego.

Rachunek

Zupa z czerwonej soczewicy z imbirem

  • 1 średnia cebula0,80 zł
  • 1 ząbek czosnku0,17 zł
  • 150 g soczewicy czerwonej1,50 zł
  • 2 łyżki oleju0,29 zł
  • 2 łyżki curry w proszku0,95 zł
  • 1 puszka pomidorów krojonych (waga po odcedzeniu: 240 g)1,80 zł
  • Sel0,06 zł
  • pieprz0,27 zł

Razem5,84 zł

czyli 1,46 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garn, brytfan
  • nożyk

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 średnia cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 cm świeżego imbiru
  • 150 g soczewicy czerwonej
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki curry w proszku
  • 1 łyżeczka papryki cayenne (w zależności od preferowanego poziomu ostrości)
  • 1 puszka pomidorów krojonych (waga po odcedzeniu: 240 g)
  • 500 ml wody
  • 1 puszka mleka kokosowego (400 ml)
  • Sel
  • pieprz

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena