Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Zupa z kurczaka, śmietana i cytryna

Zupa z kurczaka, śmietana i cytryna

Dania główne

Zupa z kurczaka z dodatkiem śmietany, soku i skórki z cytryny, z aromatem tymianku i rozmarynu. Ciepła i kojąca zupa idealna na chłodne dni.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Kittycataclysm, Austncorp, Iwatchaltonbrown, opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Odrobina śmietany i soku z cytryny przekształcają prostą zupę z kurczaka w bardziej aromatyczne danie.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania40 min
  • Razem55 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaZabawne
  • Szacowany koszt33,80 zł 8,45 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 8,34 zł
  • 16,50 zł
  • 0,90 zł
  • 0,75 zł
  • 0,57 zł
  • 0,04 zł
  • 0,20 zł
  • 0,80 zł
  • 1,22 zł
  • 2,93 zł
  • 1,20 zł
  • 0,35 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 12 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej olej na średnim ogniu w dużej patelni. Dodaj czosnek, cebulę, seler, marchewkę oraz szczyptę soli i smaż, aż cebula stanie się przezroczysta. Unikaj przypalania, jeśli chcesz uzyskać bardziej jasną zupę.
  2. Dodaj pozostałe składniki i doprowadź do wrzenia na średnim ogniu. Zmniejsz ogień, aby uzyskać delikatne bulgotanie, przykryj i gotuj przez 30 minut.
  3. Jeśli chcecie, możecie usunąć zioła, spróbować i doprawić danie solą i pieprzem przed podaniem. ≈ 2 min

Rachunek

Zupa z kurczaka, śmietana i cytryna

  • 300 g ugotowanego, posiekanego kurczaka8,34 zł
  • 70 ml bulionu drobiowego16,50 zł
  • 6 cl soku z cytryny0,90 zł
  • skórka z 2 cytryn0,75 zł
  • 3 ząbki czosnku, drobno posiekane0,57 zł
  • sól0,04 zł
  • świeżo zmielony czarny pieprz0,20 zł
  • 1 średnia cebula, drobno posiekana0,80 zł
  • 4 łodygi selera, posiekane1,22 zł
  • 12 cl gęstej śmietanki2,93 zł
  • 2 łyżki oliwy1,20 zł
  • Pół dużego korzenia marchwi, drobno posiekanego0,35 zł

Razem33,80 zł

czyli 8,45 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • duża
  • okrągła pokrywa

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 300 g ugotowanego, posiekanego kurczaka
  • 70 ml bulionu drobiowego
  • 6 cl soku z cytryny
  • skórka z 2 cytryn
  • 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • sól
  • świeżo zmielony czarny pieprz
  • 1 średnia cebula, drobno posiekana
  • 4 łodygi selera, posiekane
  • 12 cl gęstej śmietanki
  • 12 gałązek tymianku
  • 5 gałązek rozmarynu
  • 2 łyżki oliwy
  • Pół dużego korzenia marchwi, drobno posiekanego
  • 3 liście laurowe

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena