Zupa z kurczaka z warzywami
Pyszna zupa z kurczaka z warzywami, idealna na chłodne jesienne posiłki.
Odkryjcie tę prostą receptę na zupę z kurczaka z warzywami, tradycyjny przepis z Rumunii, który ogrzeje w chłodne dni.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania45 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniarondel
- Szacowany koszt10,03 zł 2,01 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 0,88 zł
- 0,75 zł
- 2,50 zł
- 1,50 zł
- 0,23 zł
- 2,60 zł
- 0,40 zł
- 0,06 zł
- 0,95 zł
- 0,16 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 10 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Warzywa i owoce są myte, oczyszczone i pokrojone na małe kostki. ≈ 3 min
- Ryż jest umyty, a kurczak jest umyty i pokrojony na kawałki. ≈ 3 min
- Wlewa się olej do patelni, a następnie umieszcza się ją na palniku. ≈ 3 min
- Gdy olej się rozgrzeje, dodajemy mięso z kurczaka i mieszamy przez 2-3 minuty, aby uniknąć jego przywierania do dna.
- Następnie dodaj pokrojone warzywa w małych kostkach i wymieszaj przez około 10 minut.
- Dodaj 2 litry wody, przykryj rondel pokrywką i gotuj na małym ogniu, aż warzywa będą miękkie.
- Podczas gotowania, jeśli zupa tworzy pianę, należy ją usunąć. ≈ 3 min
- Po około 30 minutach, dodajemy ryż, drobno posiekane pomidory, puree pomidorowe, podstawowe przyprawy i sól do smaku.
- Pozostaw na małym ogniu na kolejne około 5 minut, a następnie zdejmij z ognia.
- Dodaj drobno posiekane zioła i pieprz, a następnie podawaj według własnych preferencji. ≈ 2 min
Rachunek
Zupa z kurczaka z warzywami
- 1 ząbek czosnku0,88 zł
- 1 marchewka0,75 zł
- 100 g buraków2,50 zł
- 1 zielona papryka1,50 zł
- 50 g ryżu0,23 zł
- 1 pomidor2,60 zł
- 20 g puree pomidorowego0,40 zł
- 1-2 gramy soli0,06 zł
- 100 ml oleju0,95 zł
- 2 gramy zmielonego pieprzu0,16 zł
Razem10,03 zł
czyli 2,01 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel, nóż, nożyczki do warzyw, łyżka do zupy, łyżeczka, patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.