Powiększ zdjęcie
Ten zup z grzybami to pyszne i uspokajające danie, które można przygotować w kilku prostych krokach. Idealna na chłodne wieczory, sprawdzi się doskonale dla całej rodziny.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania40 min
- Razem55 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapiec
- Szacowany koszt17,04 zł 2,84 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 8 października 2026.
Składniki
osoby
- 1,60 zł
- 0,40 zł
- 0,75 zł
- 0,33 zł
- 0,57 zł
- 13,39 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Podsmaż cebulę i ziemniaki na dużej patelni (około 5 litrów) z olejem, na bardzo małym ogniu, ciągle mieszając.
- Dodaj czosnek i bułkę tartą. ≈ 3 min
- Gdy luk będzie przezroczysty, dodaj grzyby i wymieszaj, aż płyn z grzybów się wydzieli. ≈ 4 min
- W pół szklanki zimnej wody rozpuścić łyżeczkę mąki, aż powstanie gładka masa, a następnie dodać do miski. ≈ 3 min
- Czasami mieszamy, aż większość wody odparuje. ≈ 3 min
- Jeśli to konieczne, dodaj olej i kontynuuj smażenie w głębokim tłuszczu przez kolejne około pięć minut.
- Dodaj 10 szklanek (2 litry wody), wymieszaj. ≈ 4 min
- Dodaj posiekaną pietruszkę i przykryj. ≈ 3 min
- Gotuj na bardzo małym ogniu przez około 40 minut, od czasu do czasu mieszając.
Rachunek
Zupa z grzybami
- 2 duże cebule, pokrojone w małe kostki1,60 zł
- 1 Mały ziemniak, pokrojony na małe kostki0,40 zł
- 4 ząbki czosnku, duże, drobno posiekane0,75 zł
- Miarka do mąki0,33 zł
- olej0,57 zł
- pietruszka – Liście pietruszki, pozyskiwane z 3 pędów13,39 zł
Razem17,04 zł
czyli 2,84 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel, patelnia, miarka, nóż, deska do krojenia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.