Powiększ zdjęcie
Spróbuj tej charakterystycznej zupy z regionu Foggia, która jest smaczna i bogata w fasolę.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania50 min
- Odpoczynek4 godz.
- Razem5 godz.
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapiec, piekarnik
- Szacowany koszt4,34 zł 1,09 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 3,70 zł
- 0,39 zł
- 0,25 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 3 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Namocz fasolę w wodzie wieczorem dzień przed gotowaniem.
- Następnego dnia, usuń małą, ciemną „pokrywkę”, która je chroni. ≈ 3 min
- Umieść je w naczyniu z gliny, dodaj wody, zagotuj, a następnie dodawaj wodę stopniowo, gdy ta paruje.
- Dodaj mięso do połowy gotowania. ≈ 3 min
- Pokrój jabłko i dynię na duże kawałki. ≈ 8 min
- W misce wymieszać olej, czosnek i liście z złota, a następnie dodać wystarczającą ilość wody, aby ugotować ziemniaki i dynie.
- Na koniec, dodaj ugotowane fasolę. ≈ 3 min
- Poluj oliwą z oliwek extra virgin z Carpino. ≈ 3 min
Rachunek
Zupa z fasoli carpino
- 200 g suchych fasoli3,70 zł
- 50 g dyni butternuts0,39 zł
- 100 g jabłek ziemnych0,25 zł
Razem4,34 zł
czyli 1,09 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- naczynie ceramiczne, nóż, nożyczki, patelnia, łyżka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.