Zupa z fasoli

Zupa z fasoli

Dania główne

Delikatne i orzeźwiające zupki z fasoli, podawane na ciepło z grzankami.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Zupa z fasolą szparagową to pyszne i uspokajające danie, idealne na chłodne dni.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania4 godz.
  • Odpoczynek30 min
  • Razem4 godz. 40 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapiec, okrągły kawałek metalu
  • Szacowany koszt47,44 zł 7,91 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

6 osoby
  • 3,93 zł
  • 0,09 zł
  • 0,80 zł
  • 1,20 zł
  • 28,37 zł
  • 0,80 zł
  • 4,49 zł
  • 6,80 zł
  • 0,96 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Zanurzcie ugotowane groch w słonej wodzie. ≈ 3 min
  2. Zagotuj
  3. Gotowanie trwa około 60 minut.
  4. Przełóż zupę do blendera lub zmiksuj. ≈ 4 min
  5. Podawaj na ciepło, z grzankami z chleba. ≈ 2 min
  6. Posmarować ≈ 4 min
  7. Zalewaj ugotowane groch w wodzie bez soli. ≈ 3 min
  8. Zagotuj
  9. Gotuj przez około 15 minut.
  10. Odsącz fasolę i przepłucz zimną wodą. ≈ 2 min
  11. Zamówcie fasolę szklaną. ≈ 3 min
  12. Obierz i pokrój cebulę na cienkie plasterki. ≈ 8 min
  13. Rozpuść małą porcję masła w rondelku, w którym gotujesz zupę.
  14. Rozpuść drobno posiekaną luki.
  15. Dodaj ugotowane groch do zupy. ≈ 3 min
  16. Dodaj wodę. ≈ 3 min
  17. Saléz ≈ 2 min
  18. Piecz przez około 45 minut.
  19. Przełóż zupę do blendera lub zmiksuj. ≈ 4 min
  20. Podawaj na ciepło, z grzankami z chleba. ≈ 2 min
  21. Smażcie mięso, pokrojone w kostkę, szczypiorek pokrojony w plasterki oraz ogórki w plasterki na oleju, dodając fasolę, bulion i przyprawy.
  22. Zagotuj
  23. Gotuj przez około 60 minut w szybkowarze.
  24. Przełóż zupę do blendera lub zmiksuj. ≈ 4 min
  25. Podawaj na ciepło, z grzankami z chleba. ≈ 2 min

Rachunek

Zupa z fasoli

  • 300 g soczewicy kaszansu3,93 zł
  • Du soli0,09 zł
  • 1 sztuka0,80 zł
  • masło1,20 zł
  • 2 litry bulionu warzywnego28,37 zł
  • 1 szklanka posiekanego mięsa0,80 zł
  • 1 szczypiorek, pokrojony na kawałki4,49 zł
  • 1 mały ogórek, pokrojony na kawałki6,80 zł
  • Sól, pieprz, olej z orzechów0,96 zł

Razem47,44 zł

czyli 7,91 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • rondel, nóż, presowa do win, łyżka do zupy, łyżeczka, patelnia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 300 g soczewicy kaszansu
  • 2 litry wody
  • Du soli
  • 1 sztuka
  • 2,5 litra wody
  • masło
  • 2 litry bulionu warzywnego
  • 1 szklanka posiekanego mięsa
  • 1 szczypiorek, pokrojony na kawałki
  • 1 mały ogórek, pokrojony na kawałki
  • Sól, pieprz, olej z orzechów

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena