Powiększ zdjęcie
Zupa z fasolą szparagową to pyszne i uspokajające danie, idealne na chłodne dni.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania4 godz.
- Odpoczynek30 min
- Razem4 godz. 40 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapiec, okrągły kawałek metalu
- Szacowany koszt47,44 zł 7,91 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 3,93 zł
- 0,09 zł
- 0,80 zł
- 1,20 zł
- 28,37 zł
- 0,80 zł
- 4,49 zł
- 6,80 zł
- 0,96 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Zanurzcie ugotowane groch w słonej wodzie. ≈ 3 min
- Zagotuj
- Gotowanie trwa około 60 minut.
- Przełóż zupę do blendera lub zmiksuj. ≈ 4 min
- Podawaj na ciepło, z grzankami z chleba. ≈ 2 min
- Posmarować ≈ 4 min
- Zalewaj ugotowane groch w wodzie bez soli. ≈ 3 min
- Zagotuj
- Gotuj przez około 15 minut.
- Odsącz fasolę i przepłucz zimną wodą. ≈ 2 min
- Zamówcie fasolę szklaną. ≈ 3 min
- Obierz i pokrój cebulę na cienkie plasterki. ≈ 8 min
- Rozpuść małą porcję masła w rondelku, w którym gotujesz zupę.
- Rozpuść drobno posiekaną luki.
- Dodaj ugotowane groch do zupy. ≈ 3 min
- Dodaj wodę. ≈ 3 min
- Saléz ≈ 2 min
- Piecz przez około 45 minut.
- Przełóż zupę do blendera lub zmiksuj. ≈ 4 min
- Podawaj na ciepło, z grzankami z chleba. ≈ 2 min
- Smażcie mięso, pokrojone w kostkę, szczypiorek pokrojony w plasterki oraz ogórki w plasterki na oleju, dodając fasolę, bulion i przyprawy.
- Zagotuj
- Gotuj przez około 60 minut w szybkowarze.
- Przełóż zupę do blendera lub zmiksuj. ≈ 4 min
- Podawaj na ciepło, z grzankami z chleba. ≈ 2 min
Rachunek
Zupa z fasoli
- 300 g soczewicy kaszansu3,93 zł
- Du soli0,09 zł
- 1 sztuka0,80 zł
- masło1,20 zł
- 2 litry bulionu warzywnego28,37 zł
- 1 szklanka posiekanego mięsa0,80 zł
- 1 szczypiorek, pokrojony na kawałki4,49 zł
- 1 mały ogórek, pokrojony na kawałki6,80 zł
- Sól, pieprz, olej z orzechów0,96 zł
Razem47,44 zł
czyli 7,91 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel, nóż, presowa do win, łyżka do zupy, łyżeczka, patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.