Zupa z dyni Hokkaido
Pyszna zupa z dyni Hokkaido, wzbogacona o bataty i marchew, idealna na pełny i zdrowy posiłek.
Zupa z Hokkaido jest prostym i smacznym daniem, które łączy słodki smak Hokkaido z ziemniakami i marchewką. Ta zupa nie tylko jest orzeźwiająca, ale także odżywcza, dostarczając witamin i minerałów.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek10 min
- Razem55 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapiec
- Szacowany koszt13,17 zł 3,29 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
- O obniżonej zawartości tłuszczu
- Niskokaloryczne
Składniki
osoby
- 5,92 zł
- 1,01 zł
- 5,19 zł
- 0,43 zł
- 0,20 zł
- 0,21 zł
- 0,21 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrój wszystkie składniki na małe kawałki i gotuj na parze w temperaturze około 100 °C przez około 10-12 minut.
- Następnie doprawcie do smaku, dodając odrobinę pieprzu i kurkumy, według własnych preferencji, a następnie zmiksujcie wszystko na gładką masę.
- Ten materiał można wykorzystać później, a nawet zamrozić, aby użyć go w przyszłości. ≈ 3 min
- Rozcieńcz bazę, aby przygotować zupę z komercyjnym sokiem pomidorowym (który zazwyczaj zawiera dużo soli, dlatego lepiej nie dodawać soli wcześniej), aż uzyskasz pożądaną konsystencję. ≈ 3 min
- Podgrzej krótko.
- Skropcie oliwą z nasion dyni, śmietaną oraz, jeśli chcecie, nasionami dyni (świeżymi lub grillowanymi).
- Można również dodać oczyszczone nasiona konopi (które zawierają wysokiej jakości białko, a także wszystkie niezbędne aminokwasy!), ugotowany ryż (po ugotowaniu i ostudzeniu), quinoa lub amarant.
- To sprawi, że danie stanie się pełnym posiłkiem. ≈ 3 min
Rachunek
Zupa z dyni Hokkaido
- 1. Batata (Ipomoea batatas, obrana; podstawowy składnik diety mieszkańców wyspy Okinawa)5,92 zł
- 3-4 marchewki (obrane)1,01 zł
- Sok pomidorowy, komercyjny5,19 zł
- Kurkuma0,43 zł
- pieprz0,20 zł
- olej z nasion dyni0,21 zł
- Nasiona dyni (naturalne lub gotowane)0,21 zł
Razem13,17 zł
czyli 3,29 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- mikser, patelnia, nóż, obieraczka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.