Zupa warzywna
Smaczny gulasz z fasolą, soczewicą i różnymi warzywami, długo gotowany, aby uzyskać kremową konsystencję.
To danie z warzyw to prosta i smaczna potrawa, łącząca fasolę, soczewicę i różne warzywa, które są długo gotowane.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania1 godz. 30 min
- Razem1 godz. 50 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapiec, piekarnik
- Szacowany koszt9,30 zł 2,33 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 1,97 zł
- 0,70 zł
- 3,99 zł
- 2,59 zł
- 0,05 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Zamiast jednej szklanki jogurtu, można użyć trzech szklanek. ≈ 3 min
- Przygotujcie razem pszenicę, twaróg (lub jogurt) i zioła, gotując je, aż twaróg (lub jogurt) dobrze się połączy z pszenicą i stanie się gęsty.
- Następnie, uformuj go w kształcie małych bułeczek i pozostaw do wyschnięcia. ≈ 10 min
- Wczoraj namoczyłem ciecierzycę i fasolę. ≈ 3 min
- Następnie, wypuszczamy wodę i gotujemy. ≈ 3 min
- Następnie dodaj soczewicę i białe fasolę. ≈ 3 min
- Gdy fasola biała jest ugotowana, smażymy cebulę i kurkumę, a następnie dodajemy je wraz z solą i pieprzem. ≈ 3 min
- Pozostaw na małym ogniu na około godzinę.
- Następnie dodajemy warzywa i pozostawiamy je, aby się dusiły na małym ogniu przez kolejne godzinę, aż bulion zgęstnieje.
- Na koniec, dekorujemy wierzch posiekanym koperem i świeżą miętą.
Rachunek
Zupa warzywna
- Fasola i soczewica, szklanka.1,97 zł
- czerwona papryka, około połowy szklanki0,70 zł
- Kilka liści świeżej mięty3,99 zł
- Szklanka kaszy manny z pszenicy.2,59 zł
- Garść ziół o intensywnym aromacie, idealnych do przygotowania napojów w kawiarni.0,05 zł
Razem9,30 zł
czyli 2,33 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn, gar, trzepaczka, nóż, deska do krojenia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.