Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Prosta i klarowna zupa warzywna.

Prosta i klarowna zupa warzywna.

Dania główne

Idealny zupka warzywna, idealna na chłodny dzień, łatwa do przygotowania, wykorzystując sezonowe warzywa.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Schnobby, NeuerNutzer2009, Heuler06 i 2 innych autorów (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Ten zup jest idealny na szybki i zdrowy posiłek. Dzięki różnorodnym warzywom i klarownej konsystencji, jest doskonałym wyborem na chłodne dni.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniapiec
  • Szacowany koszt81,75 zł 20,44 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 1,00 zł
  • 1,20 zł
  • 0,80 zł
  • 5,72 zł
  • 1,53 zł
  • 0,80 zł
  • 2,92 zł
  • 0,80 zł
  • 0,06 zł
  • 0,27 zł
  • 0,79 zł
  • 9,45 zł
  • 0,35 zł
  • 0,45 zł
  • 55,61 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 15 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Umyj i osusz warzywa i zioła, a następnie pokrój je w plasterki, półplasterki lub małe kostki. ≈ 8 min
  2. Rozpuść masło w rondelku, aż stanie się całkowicie płynne.
  3. Smażcie krótko pokrojone warzywa w tłuszczu.
  4. Delikatnie wlej gorącą wodę na warzywa i mięso. ≈ 3 min
  5. Wymieszaj zupę z przygotowanymi ziołami i przyprawami, spróbuj i pozostaw, aby się gotowała na małym ogniu pod przykryciem przez 20 minut.

Rachunek

Prosta i klarowna zupa warzywna.

  • marchewka1,00 zł
  • ziemniaczka1,20 zł
  • czosnek zielony0,80 zł
  • Zielone fasolki5,72 zł
  • brokuł1,53 zł
  • jedna łuska0,80 zł
  • Brokuły2,92 zł
  • masło lub tłuszcz0,80 zł
  • Sel0,06 zł
  • pieprz0,27 zł
  • roślina z rodziny rozmarynowatych (roślina z rodziny Lamiaceae)0,79 zł
  • szczypiorek9,45 zł
  • czosnek pospolity0,35 zł
  • Starta gałka muszkatołowa0,45 zł
  • Owoce genewry55,61 zł

Razem81,75 zł

czyli 20,44 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • rondel, nóż, obieracz do warzyw, patelnia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 0,75 kg warzyw, w zależności od potrzeb
  • marchewka
  • ziemniaczka
  • czosnek zielony
  • Zielone fasolki
  • brokuł
  • kalarepa
  • jedna łuska
  • Brokuły
  • itp.
  • 0,3 kg tłuszczu
  • masło lub tłuszcz
  • 1 lit ciepłej wody
  • Sel
  • Dodatkowe zioła i przyprawy, w zależności od potrzeb.
  • pieprz
  • roślina z rodziny rozmarynowatych (roślina z rodziny Lamiaceae)
  • szczypiorek
  • czosnek pospolity
  • Starta gałka muszkatołowa
  • Owoce genewry

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena