Zupa z czosnkiem i serem Kaşar
Spróbujcie tej pysznej zupy z cebulą i serem Kaşar, idealnej na chłodne dni.
To danie jest klasycznym elementem kuchni tureckiej, bogatym w smaki i ciepło. Idealne na chłodne wieczory.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania35 min
- Odpoczynek10 min
- Razem55 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniarondel
- Szacowany koszt1,98 zł 0,50 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Składniki
osoby
- 0,80 zł
- 0,38 zł
- 0,60 zł
- 0,20 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Dodaj pokrojone w kostkę cebulę do miski. ≈ 3 min
- Dodaj tłuszcz i podgrzewaj przez 2-3 minuty, aż się rozpuści.
- Następnie dodaj mąkę i gotuj, aż zapach mąki zniknie.
- Następnie wlej bulion mięsny i wymieszaj, aż sos zgęstnieje.
- Dodaj sól, pieprz i startą gałkę muszkatołową, gdy sos zacznie się gotować.
- Dodaj startą ser (np. cheddar) pod koniec pieczenia (około 10 minut po rozpoczęciu).
- Zdejmij z ognia, gdy ser zacznie się topić. ≈ 3 min
- W międzyczasie, roztop w małym rondelku masło i dodaj posiekane papryczki chili oraz kawałki chleba.
- Gdy chleb będzie dobrze zrumieniony, wlej go na wierzch zupy i podawaj. ≈ 2 min
Rachunek
Zupa z czosnkiem i serem Kaşar
- luk0,80 zł
- olej z nasion słonecznika0,38 zł
- chleb „Rassis”0,60 zł
- czarny pieprz0,20 zł
Razem1,98 zł
czyli 0,50 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel, patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.