Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Zupa z grzybami

Zupa grzybowa

Przystawki

Pyszna zupa z grzybami, idealna na chłodne dni.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Gran, מישהי שאיכפת לה, יוני2023 i 1 innych autorów, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ten zup z grzybami to pyszne i uspokajające danie, które można przygotować w kilku prostych krokach. Idealna na chłodne wieczory, sprawdzi się doskonale dla całej rodziny.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania40 min
  • Razem55 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapodrobienie
  • Szacowany koszt14,84 zł 2,47 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie

Składniki

6 osoby
  • 1,60 zł
  • 0,40 zł
  • 1,57 zł
  • 0,01 zł
  • 0,57 zł
  • 10,63 zł
  • 0,06 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. W dużym garnku, podsmaż cebulę i ziemniaki na bardzo małym ogniu, ciągle mieszając.
  2. Dodaj czosnek i jęczmień. ≈ 3 min
  3. Gdy cebula stanie się przezroczysta, dodaj grzyby i wymieszaj, aż woda z nich wypłynie. ≈ 4 min
  4. Wsypcie mąkę do pół szklanki zimnej wody i wlejcie do dużego garnka. ≈ 4 min
  5. Od czasu do czasu mieszaj, aż prawie cała płynność odparuje, dodając odrobinę oleju, jeśli to konieczne, i pozostaw na kolejne pięć minut, aby się podsmażyć. ≈ 4 min
  6. Wlej 2 litry wody i wymieszaj. ≈ 4 min
  7. Dodaj pietruszkę, dopraw solą i pieprzem, przykryj i gotuj na bardzo małym ogniu przez około 40 minut, od czasu do czasu mieszając.

Rachunek

Zupa grzybowa

  • 2 duże cebule, drobno posiekane1,60 zł
  • 1 mała ziemniaczka, pokrojona w małe kostki0,40 zł
  • 4 duże ząbki czosnku, drobno posiekane1,57 zł
  • 1 łyżka mąki0,01 zł
  • olej0,57 zł
  • Posiekane liście z 3 łodyg pietruszki.10,63 zł
  • Sól i pieprz0,06 zł

Razem14,84 zł

czyli 2,47 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • duży garnek (5 litrów)
  • nóż

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 duże cebule, drobno posiekane
  • 1 mała ziemniaczka, pokrojona w małe kostki
  • 4 duże ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 3 pudełka grzybów Paris, w miarę pokrojonych
  • 1/3 szklanki płatków owsianych
  • 1 łyżka mąki
  • olej
  • Posiekane liście z 3 łodyg pietruszki.
  • Sól i pieprz

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena