Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Etli Kuru Fasulye (Fasola z mięsem)

Etli Kuru Fasulye (Fasola z mięsem)

Dania główne

Danie gotowane na wolnym ogniu z fasolą, mielonym mięsem i warzywami – idealne na pełny i smaczny posiłek.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Joseph, Maderibeyza (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

To tradycyjne tureckie danie jest idealne na rodzinny obiad. Łączy ono delikatność ugotowanych na parze fasoli z smakiem mięsa mielonego, gotowanego w aromatycznej sosie.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem40 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniamalutki
  • Szacowany koszt24,83 zł 6,21 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Składniki

4 osoby
  • 9,24 zł
  • 1,60 zł
  • 7,79 zł
  • 5,00 zł
  • 0,05 zł
  • 0,20 zł
  • 0,95 zł

Ceny z polskich supermarketów.

Przygotowanie

  1. Podsmażcie drobno posiekane cebulki na oliwie, aż będą lekko złote.
  2. Dodaj posiekaną paprykę chili i smaż przez kilka minut.
  3. Dodaj mięso mielone, dokładnie wymieszaj, aż będzie miało brązowy kolor. ≈ 4 min
  4. Dodaj sos ostre, wymieszaj i smaż przez 2-3 minuty.
  5. Dodaj ugotowane fasolę i zalej ją wodą, aby przykryć warzywa. Dodaj sól, pieprz i paprykę. ≈ 4 min
  6. Zagotuj, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez 20-30 minut, aż mięso będzie miękkie.
  7. Podawaj na ciepło, z dodatkiem świeżej pietruszki, jeśli życzy sobie. ≈ 2 min

Rachunek

Etli Kuru Fasulye (Fasola z mięsem)

  • 2 szklanki ugotowanych fasoli, przygotowanych wcześniej9,24 zł
  • 2 średnie cebule, drobno posiekane1,60 zł
  • 3 pomidory lub 6 łyżek puree pomidorowego7,79 zł
  • 1/2 szklanki oliwy5,00 zł
  • Sel0,05 zł
  • pieprz0,20 zł
  • papryka0,95 zł

Razem24,83 zł

czyli 6,21 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • piec z grubym dnem

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 250 g kuzu, pokrojone w kostki
  • 2 szklanki ugotowanych fasoli, przygotowanych wcześniej
  • 2 średnie cebule, drobno posiekane
  • 1 zielona papryka chili, drobno posiekana
  • 3 pomidory lub 6 łyżek puree pomidorowego
  • 1 łyżka ostrej sosu
  • 1/2 szklanki oliwy
  • Sel
  • pieprz
  • papryka

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena