Powiększ zdjęcie
To zielone zupki to włoska specjalność, idealna na zimowe posiłki. Zawiera różne warzywa i mięso wieprzowe.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania1 godz. 40 min
- Odpoczynek30 min
- Razem2 godz. 40 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniacztery
Składniki
osoby
- 9,40 zł
- 0,31 zł
- 5,19 zł
- 0,80 zł
- 10,00 zł
- 0,22 zł
- 20,01 zł
Przygotowanie
- Umyj wszystkie warzywa zielone (szpinak, pietruszka, seler, kapusta) i ugotuj je razem w dużym garnku z wodą.
- Po ugotowaniu, doprawcie je solą i odcedźcie. ≈ 2 min
- W międzyczasie, przygotuj bulion z dużą ilością wody, kostek bulionowych, selera, pomidorów, cebuli i oliwy.
- Dodaj mięso, kości i żołądek, a następnie pozostaw do gotowania przez godzinę.
- W dużym naczyniu do pieczenia ułóż warstwę warzyw, polej bulionem z dodatkiem mięsa i posyp serem. ≈ 3 min
- Powtarzaj, aż naczynie będzie pełne. ≈ 3 min
- Piecz w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 °C.
- Pozostaw na pół godziny przed podaniem.
Przybory
- duży garnek
- patelnia
- duży naczynie do pieczenia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.